চার বছর মেয়াদি ডিপ্লোমা ইন ইঞ্জিনিয়ারিং ২০২২ প্রবিধান এ মোট আটটি সেমিস্টার রয়েছে। ১ম পর্ব হতে ৭ত পর্ব পর্যন্ত স্ব স্ব ইনস্টিটিউটে / প্রতিষ্ঠানে পরিচালিত হবে। এবং ৮ম পর্ব ইন্ডাস্ট্রিয়াল ট্রেনিং সংশ্লিষ্ট শিল্প প্রতিষ্ঠানে এবং স্ব স্ব ইনস্টিটিউটে / প্রতিষ্ঠানে পরিচালিত হবে। ডিপ্লেমা ইন ইঞ্জিনিয়ারিং শিক্ষাক্রমের মোট ক্রেডিট ১৫০-১৬০ এর মধ্যে নির্ধারিত থাকবে। এ শিক্ষাক্রমের মোট ক্রেডিট এর ১০-১৫% স্যোসাল স্কিল, ১৫-১৭% সাইন্স ও ম্যাথ, ১০-১২% রিলেটেড ইঞ্জিনিয়ারিং এবং ৫৮-৬০% কোর ইঞ্জিনিয়ারিং বিষয়ের জন্য নির্ধারিত থাকবে। বিশেষ ক্ষেত্রে রিলেটেড ইঞ্জিনিয়ারিং এবং কোর ইঞ্জিনিয়ারিং বিষয়ের শতকরা হার সমন্বয় করা যাবে। এ শিক্ষাক্রমের বিষয়/বিষয়াংশের তাত্বিক ও ব্যবহারিক অংশের শ্রেণীকক্ষের মোট শিখণ ঘন্টার অনুপাত হবে ৪০:৬০। তবে ক্ষেত্রবিশেষে ৫% কম বা বেশি হতে পারে। আরো জানতে ভিজিট করুন । ডিপ্লোমা ইন ফুড টেকনোলজি ২০২২ প্রবিধান এর বই এর নাম,বিষয় কোড নিচে দেওয়া হলোঃ
পেজ সূচিপত্রঃ
Food Technology 1st semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 2nd semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 3rd semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 4th semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 5th semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 6th semester book list 2022 Probidhan
Food Technology 7th semester book list 2022 Probidhan
1st Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Engineering Drawing | 21011 |
| Bangla-I | 25711 |
| English-I | 25712 |
| Physical Education & Life Skills Development | 25812 |
| Mathematics -I | 25911 |
| Chemistry | 25913 |
| Food Engineering Fundamentals | 26911 |
| Food Safety & Hygiene Management | 26912 |
2nd Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Bangla -II | 25721 |
| English-II | 25722 |
| Physics -I | 25912 |
| Mathematics-II | 25921 |
| Basic Electricity | 26711 |
| Food Science & Nutrition | 26921 |
| Food Plant Layout & Design | 26922 |
| Basic Workshop Practice | 27011 |
3rd Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Social Science | 25811 |
| Physics-II | 25922 |
| Mathematics-III | 25931 |
| Computer office Application | 26611 |
| Basic Electronics | 26811 |
| Catering Management | 26931 |
| Food Industrial Chemistry | 26932 |
4th Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Business Communication | 25831 |
| Accounting | 25841 |
| Food Microbiology-I | 26941 |
| Food Preservation-I | 26942 |
| Food Chemistry | 26943 |
| Food Packaging | 26944 |
| Dairy Products | 26945 |
| Engineering Mechanics | 27041 |
5th Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Industrial Management | 25852 |
| Refrigeration & Cold Storage | 26355 |
| Food Microbiology-II | 26951 |
| Food Preservation-II | 26952 |
| Food Biotechnology | 26953 |
| Food & Beverage Products | 26954 |
| Food Industrial Instrumentation & Process Control | 26955 |
6th Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Industrial Stoichiometry & Thermodynamics | 26364 |
| Instrumental Methods of Analysis | 26365 |
| Food Engineering Operation-I | 26961 |
| Food Process Industries-I | 26962 |
| Bakery Products | 26963 |
| Food Adulteration & Toxicology | 26964 |
| Environmental Studies | 29041 |
7th Semester
| Subject Name | Subject Code |
| Principles of Marketing | 25851 |
| Innovation & Entrepreneurship | 25853 |
| Sanitary Engineering | 26472 |
| Food Engineering Operation-II | 26971 |
| Food Process Industries-II | 26972 |
| Food Quality Control & Assurance | 26973 |
| Confectionery Products | 26974 |
| Food Analysis | 26975 |
| Food Engineering Project | 26976 |
